Productomschrijvining
Dankzij het imposante ontwerp is deze rasp niet alleen handig om te gebruiken, maar ook een mooi object om neer te zetten. Ontwerper Richard Sapper is erin geslaagd om van een vrij saai product een culinair exemplaar te maken. Door de kegelvorm blijft de kaas netjes binnen de rasp. De houten greep maakt dat je de rasp makkelijk kunt vasthouden. Lang zul je deze overigens niet in je handen hebben; dankzij de lengte van de rasp heb je in één haal genoeg kaas voor een portie pasta.
Het ontwerp van deze rasp kwam van Richard Sapper, een Duitse industrieel ontwerper uit 1932. Hij is een van de belangrijkste ontwerpers uit zijn generatie, dankzij zijn combinaties van moderne technieken en postmoderne vormgeving. Als een van de langstzittende ontwerpers voor Alessi heeft hij de meest innovatieve producten gemaakt. Het ontwerp van deze rasp heeft hij gebaseerd op zijn eigen ervaring: thuis was hij verantwoordelijk voor het raspen van de kaas voor zijn gezin.
hoogte 46cm diameter 10cm niet geschikt voor in de vaatwasser
